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叶金扬:人生如普洱茶

日期:2016-10-24

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人物名片 | 叶金扬


茶城老金珠珠宝 董事长

深圳市莆田商会 名誉会长

云南普洱市思茅区 政协委员

贺庆号普洱古茶有限公司 董事长

莆田市(全国)珠宝玉石首饰同业商会 副会长

主营:珠宝、普洱古树茶叶、有机食品等。



叶金扬:人生如普洱茶

文 | 江丽丽

台湾作家三毛曾说:“人生如三道茶——第一道,苦若生命;第二道,甜似爱情;第三道,淡若微风。叶金扬说:“人生当如普洱茶,品十六道汤,活百岁人生。”


叶金扬先生,1964年出生于莆田市荔城区北高镇,现为深圳市莆田商会名誉会长、云南普洱市思茅区政协委员、茶城老金珠珠宝董事长、普洱贺庆号古茶有限公司董事长。 


他是珠宝圈中一位资深的“茶人”,他在动荡的文革岁月中成长,迎着中国改革开放的曙光开始创业。也许是尝尽打拼的艰难,历经岁月的风霜,体会过成功的喜悦,得失已了然于胸;亦或是神秘莫测、充满生机活力的七彩云南带来的极大触动,如今已到知天命之年的他,倍加崇尚自然、心怀感恩,以良好的心态追寻修身养性的健康生活。


他说,人生如普洱茶,生命的每个阶段都能在普洱茶中找到影子。众所周知,位列中国十大名茶之一的“普洱茶”是云南特有的地理标志产品,是闻名海内外的历史知名佳饮,而叶金扬先生精心培育的贺庆号普洱古树茶更是品质上乘、性价比极高,一般可泡至十六道,每一道茶都有不同的变化,细细品来,如同人的一生阅历。


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叶金扬先生旗下贺庆号公司设在云南的古树茶园基地


听叶金扬先生讲普洱茶是一件很有意思的事,有幸一边看他演绎汇集多年心得的普洱茶艺,一边听他对普洱和人生的独特见解。叶金扬先生从贺庆号普洱茶的冲泡历程联想到生命的每个阶段,前四道懵懂苦涩,恰似生命初期;中间九道茶气浓郁浑厚,经过一番打拼,人生各方面如日中天;后三道茶气渐淡,汤色尚好,人生进入难得糊涂阶段,以一颗静心,观浮沉世界、悟世味人情。


得天地之精华,纳岁月之芳菲的一泡茶,遇山泉沸水而活,一时间,茶舞飞扬,顿刻间,诱人的茶香弥漫了茶室。让我们跟随叶金扬先生的十六道普洱茶,一起深情解读妙若普洱的百岁人生。


第一道:用烧至沸腾的山泉活水来快速冲泡,以唤醒叶中茶性。条索完整的叶片慵懒地缓缓在杯中悄然舒展,普洱慢慢醒来。人生也如此,嚎啕哭泣着来到这个纷繁的世界,历经洗礼,逐渐褪去青涩茫然和懵懂无知。心灵纯净、天真烂漫的我们对这世界充满好奇,跌跌撞撞地开始自己独有的人生之旅。


第二道当浓郁的茶香悠悠飘来,你是否从普洱古茶清香,从味蕾上徘徊的苦涩陈杂中联想到青春的那段不羁的时光?这是普洱初出可品茶汤的时期,由此之后,所出茶汤的茶气渐浓。在叶金扬眼中,这亦若10-20岁的青春少年,从少不更事到逐渐成熟,生命欣欣向荣,迸发年轻的活力,充满追逐的力量。好一段青涩年华,它将铭记在每个人内心深处,朦胧而美好。


第三、第四道:待第三、第四道茶汤入口,以细细感受口中那微微的苦涩,舌面已迅即生出汩汩的甘甜津液,普洱茶便开始了它的第二次灿烂的“茶生”。这是贺庆号古树普洱茶茶香汤色的转折点,也恰如人生的转折点。从20岁到30岁,从青少年到成家立业,人生正当青春年华,梦想在跳动,创业的激情澎湃。即将拉开一场“爱拼才会赢”,“心有多大,舞台就有多大的”的人生篇章。


第五、第六道均是普洱茶至为好喝之时,饮之浓厚醇和,闻之茶气正旺,恰如30-40岁的人们,在创业时期,为了梦想全力拼搏。经过一番打拼,人生已小有成就,目标明确,如同孔子《论语.为政》中所述——“四十而不惑”。


第七至九道:从四十不惑五十知天命,这个年龄段昭示着成功,生命走向成熟,经历了打拼的苦,赢来人生中的甜。这道普洱古茶丛香四溢,清爽润口,甘甜在舌尖悠悠流动。  


第十至十二道:此间茶的汤色甚好而茶气逐渐下滑。50-60岁已渐入退休阶段,这时候的你,内心强大,心智成熟。因为释怀,所以顿悟:“水至清则无鱼,人至察则无徒”,人生难得糊涂!


第十三道:普洱茶的冲泡渐渐地进入尾声,为保证茶香和茶汤品质,需闷15秒方可出汤。60-70岁,将近古稀之年的人们,已心有余而力不足。夕阳无限好,只是近黄昏亦或是“老夫喜作黄昏颂,满目青山夕照明”,看你以怎样的心态来活。


第十四道:需闷30秒,对于人的一生来说,70-80岁的高龄,体力、脑力等各方面身体条件已受自然新陈代谢规律的限制,此时拥有阳光健康的心态是最重要的,良好的心态对于老年人往后的健康状况是至关重要的。


第十五道这道茶要求冲茶的水必须达到100摄氏度,且需闷一分钟方可出汤。80-90岁是静享晚年的时光,我们在慢节奏的生活中平静地欣赏这个世界,倚着摇椅,看落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”,豁达之情满塞于胸。


第十六道:普洱古茶的茶韵还未完全泡出,需移至茶壶,待水烧开后用小火慢煮3-5分钟,以确保茶叶内涵部分被彻底泡出。你会发现,此中汤色尚好,而茶气已几近消失,只剩下动人的甘甜。期颐之年,生命的余温在回荡,于最后一次神清气爽中,安然离去,一生故事已结束,历经苦乐甘甜、人生浮沉,无怨无悔。 


这便是叶金扬先生在普洱茶中品到的人生,听着听着,我仿佛也经历了一场跌宕起伏的人生之旅。


真的很荣幸认识这位心态阳光,笑声爽朗的莆商,这么一位成就非凡的长者。1999年创立茶城老金珠珠宝品牌并逐步在云南拥有多家连锁店,到普洱贺庆号古茶有限公司的成立,他和很多莆商一样,用敢闯敢拼的精神抒写了一段段于艰难中崛起,在困苦中努力奋进,劈波斩浪,力挽狂澜的创业传奇。想想叶先生走过的人生路,几多苦闷,几多汗水,都化作了岁月的馨香。 



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叶金扬先生与他的古树茶园


如今的他更加注重健康与养生,在云南那片美丽的古树茶园中,常常可见他“年轻”的身影,敏捷矫健,无拘无束。他细心照料的贺庆号普洱茶也凭借着云南优良的生长环境、茶叶中的健康价值和极高的性价比在业界声名鹊起,颇受爱茶人士的赞赏。用他的话来说就是:自己已进入难得糊涂的人生阶段,追求的重心不是利益,希望将健康和快乐传递给天下所有喜欢喝普洱茶的人。


都说爱茶之人运气一般不会太差,让我们以茶会友,用平静的心去看这个世界,追寻健康向上的人生。但愿喜爱普洱茶的您,能在与贺庆号古树茶相伴的日子里,感悟人生,健康长寿!


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